Aroma natural amb propietats antimicrobianes-Nova marca
DESCRIPCIÓ
SPICEBAC és una nova família etiqueta polida, una nova marca "clean label" que Chemital S.A. ha desenvolupat.
El Spicebac-300 és un aroma natural, dissenyat a base d'olis essencials i extractes d'espècies, que s'ajusta a les tendències d'ocupació de mètodes naturals per a la conservació i inhibició de bacteris patògens.
Cal destacar les seves principals propietats:
“Clean label”-Etiqueta polida
Lliure d' al.lèrgens
No GMO
Absència de sodi
DOSIS MITJA ORIENTATIVA
De 2 a 4 g/kg
APLICACIÓ
En tot tipus de productes elaborats carnis